Descubrimos al "Tio Quique" de la comuna de Las
Cabras dueño de la Panadería y Amasandería "Roberto Carlos "nombre
que lleva el nombre en memoria de un
sobrino bombero Mártir que falleció trágicamente en un incendió hace pocos años atrás.
Hemos querido realizarle un
reportaje al " Tío Quique" por
su gran esfuerzo por su trabajo y por
ser muy solidario cooperador por las instituciones
benéficas donando Tortas .
También resalta más por ser solidario y generoso por las personas de bajos recursos
que muchas veces tienen que viajar al hospital acuden al él y les dona dinero para su traslado para que
viajen a realizarse sus exámenes para la
capital Regional. Se trata de Enrique
Aguilar Vásquez de 70 años , casado tiene 7 hijos Oriundo de la ciudad de San Fernando
Comerciante hace años
Tio " Quique" en los años 80 llegó a la comuna de las Cabras instalándose
junto a su Sra. en el centro en
calle Fresno un costado de la Carretera de la fruta en donde nuestro cooperador
observado que llegan muy temprano muchos viajeros a visitar el local a comprar
café, rico pan amasado ,queso fresco,
dulces, entre otros alimentos.
Le preguntamos sobre el comercio de antes y de hoy y los
señalo que el comercio de antes era pequeño
desde que el momento que se inauguró
el puente del Sector del Carmen que limita con la comuna Marchigue
"Los negocio de la Cabras se fueron para arriba, llegando Supermercados.
El Comercio actual ha crecido mucho ,han construido conjunto
habitacionales, hay mucha movilización y eso hace que llega mucha gente. Más
adelante los indica que el local llega mucha gente turistas que van para el
norte en el transcurso de la mañana a tomar desayuno.
Artistas de
televisión visitan su local
Mucha gente ,familias y artistas de televisión viajan al
litoral central o al balneario de Pichilemu unos de los personajes más
recurrentes es el conocido Antonio Vodanavic, Javier Miranda ,Cristóbal y
muchos más ellos me Dicen que es el mejor pan amasado... se ríe…concluyo el
estimado vecino.
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